Вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon 2021 0.75 л
Чили
Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к простым блюдам на основе белого или красного мяса, печеного или приготовленного на гриле, например к кукурузному пирогу Пастель-де-чокло (Pastel de choclo), запеченной Эмпанаде (Empanada).
Твердый сыр из провинции овернь. один из старейших сыров, производимых во франции
14 отзывов
14 отзывов
«Вино производится наполовину карбонической мацерацией, наполовину - традиционной винификацией с отделением гребней. Это второй год, когда вино производится из паиса со столетних лоз, обвивших деревья. Нос отличается яркими оттенками красных ягод, жевательной резинки, леденцов. Во вкусе легкое с очень изящными танинами. Производится 6000 бутылок. Луис Гутьерес, Wine Advocate.»
на
«Fun wine. Intense with high salinity. »
на
«maybe this wine is not everyday or for special occasion choice. but it's worth trying. tart cherry, cranberry and in the same time wine's white»
на
«Nice to revisit this unusual white wine made from the País grape. Nose of pears, baked apples, honey. Refreshing palate, fruity with notes of juicy apples, pears. 3.9»
на
«3.9 Feels more refined than 2017, reminds of a good basic German Riesling. Low alcohol, high acidity and lemon zest and lime freshness, some underripe peach, wet stone and bubblegum. Great summer wine.»
на
«(3,8) Unique wine. From wild-growing tree vines, from a very rare white mutation of the red País grape. Pale copper colour. Peaches, nectarines, lemons, hint of flowers, apricots, oranges. Subtle tannins and bitterness. Aged in amfora, with natural yeasts.»
на
«Wild grape vines that grow in the woods up into trees with no human intervention. Grapes are harvested from ladders up to 5 meters high. Wild yeast. Fermented in open containers and stored in a clay amphora. Unfiltered and unclarified. Wow, this was SO interesting on the nose. Herbal, fermentey, slightly sweet. Smells like sweet bread or unbaked bread dough. Juicy, crisp, dry, green apple on the palate. High acidity. Definitely had subtle flavor but it was balanced well. September Wine Club - Chile»
на
«4-... Simple one but really nice... Didn't lose any of its freshness, all in line with previous review... ✋»
на
«Nice smooth white. Nose pear, green apple, mineral. Finishing with notes of grapefruit, lemon, and cream.»
на
«Gooseberry lemon Slightly oily with a long finish»
на
«Crisp and light white»
на
«Delicious and complex white país with nutty but also citric notes. »
на
«Colour deceitful with depth in flavour and taste»
на
«Smells of pear and gold in color. Fruity and tart apple flavor. Dry and tasty.»
Сергей Антонов
В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Рекомендует
Владимир Косенко
Дикорастущий паис. Только дикие рассы дрожжей. Нет фильтрации. Все это создает не похожий ни на что стиль. Буйная фруктовость, четкая кислотность, бархатный, гладкий танин.
Код товара: 95049
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Шардоне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 лКод товара: 75833
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Мерло Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 лКод товара: 101414
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л Ла Гранэ Гави ди Гави DOCG Батазиоло, 0.75 лКод товара: 91104
Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л Верментино Маремма Тоскана DOC Тенута Сассорегале, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta Sassoregale -
Сорт винограда
верментино -
Крепость
13.5%
Код товара: 103529
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.375 л Ля Моенри Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 89127
Pinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Нуар Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
Код товара: 82998
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 78895
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 92351
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari , 0.75 л Салвалай Классико Вальполичелла DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
12.5%
Код товара: 91105
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л Пино Гриджо Вальдадидже DOC Санта Маргарита, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Santa Margherita -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 94779
Las Mercedes Ensamblaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Лас Мерседес Ансамбляж Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
Код товара: 89126
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
Код товара: 90818
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Пино Нуар Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лКод товара: 103889
Nexus One Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л Нексус Уан Рибера дель Дуэро DO Бодегас Нексус, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Bodegas Nexus -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13.5%
Код товара: 70307
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Петропавловске-Камчатском можно купить вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon 2021 0.75 л по цене 3 979 р. с оплатой наличными или банковской картой.