• Вино
  • Вино Les Perrières Beaune 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л

Вино Les Perrières Beaune 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
Франция

Ле Перьер Бон Премье Крю AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
TA 92/100 2014
Код товара: 70709
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Бон
Аппелласьон
Beaune 1er Cru AOC
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Natural/raw
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Буpгундия
Органолептика
Вино деликатного рубинового цвета, со свежим ароматом клюквы, вишни, малины, луговых трав и цветов. Элегантный вкус черных и красных ягод, пряностей, с выразительной кислотностью и тонкими шелковыми танинами. Долгое послевкусие с минеральной и древесной нотами.
Les Perrières Beaune 1er Cru AOC Philippe Pacalet
Вино Les Perrières Beaune 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л
29 827
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
29 827
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареному голубю с картофельной соломкой, бресской пулярке с картофельным гратеном, говядине по-бургундски, наварену (navarin) из баранины, тушеной крольчатине с луком.

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

Терруар

Почвы: известняково-глинистые. Возраст лоз – 45 лет. Объем производства – 1100 бутылок в год.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Рекомендуем на замену
WA 91/100 0.75
Мясо
красное Франция
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216
Нет в наличии
4 TA 91/100 2015 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462
Нет в наличии
RP 91/100 0.75
Мясо
красное Франция
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510
Нет в наличии
4 JS 94/100 2015 0.75
Мясо
красное Италия
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352
Нет в наличии
4 JS 90/100 2013 0.75
Мясо
красное Италия
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028
Нет в наличии
4 WA 87-89/100 0.75
Мясо
красное Франция
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626
Нет в наличии
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
красное Италия
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 69099

La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
19 415
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 102793

Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Сармасса Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
20 031
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 91977

Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 46874

Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Гранди Аннате Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л
4 0.75
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
15 431
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93494

Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Мон де Милье Шабли Премье Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
4 0.75
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
17 488
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 103530

Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Мажорум Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л
4 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 433
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 98192

Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л Шассань Монраше Премье Крю AOC Домен Де Ля Шупетт, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 100860

Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 91101

Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Жевре Шамбертен AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 91941

Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
24 671
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 70984

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Донaтeлла Чинелли Коломбини, 0.75 л
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 39836

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л Шато де Фьезаль Пессак-Леоньян АOC, 0.75 л
4 0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
25 411
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93493

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423
В наличии
27 423
В наличии

Код товара: 81015

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л
0.75
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 364
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 37942

Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л
0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
19 375
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 102716

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
4 0.75
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
18 931
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 87013

Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Ле Кло Шабли Гран Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л
4 0.75
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 84264

Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт, 0.75 л
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
28 651
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 90917

Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Брунелло ди Монтальчино DOCG Ла Чербайола, 0.75 л
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
16 387
Нет в наличии
Нет в наличии

Код товара: 80717

Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Бель Дам Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
Спец. предложения
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Петропавловске-Камчатском можно купить вино Les Perrières Beaune 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2014 0.75 л по цене 29 827 р. с оплатой наличными или банковской картой.