• Вино
  • Вино Chassagne-Montrachet AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л

Вино Chassagne-Montrachet AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л
Франция

Шассань-Монраше AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 86345
Шассань-Монраше AOC Филипп Пакале 2018 0.75 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2018 Винтаж доступен только под заказ
0.75 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шассань-Монраше
Аппелласьон
Chassagne Montrachet AOC
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Natural/raw
Показать все свойства
Вкус и аромат
Желтый лимон Белый персик Карамель Сливки Соль
Сочетаемость
Мясо Рыба и морепродукты
Группа вкусов и ароматов
Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Кондитерские ароматы Минеральные ароматы
Форма бокала
Бокал Буpгундия
Органолептика
Золотисто-соломенный цвет. Нежный аромат спелых косточковых фруктов, нуги, сливочного ириса, цитрусового мармелада. Гармоничный вкус с фруктовыми и минеральными нотами, сбалансированной кислотностью и долгим солоноватым послевкусием.
Chassagne-Montrachet AOC Philippe Pacalet
Вино Chassagne-Montrachet AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л
27 323 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
27 323 ₽
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сложным блюдам из птицы, телятины со сливочным соусом, грибами или трюфелями, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, сырам типа конте, грюйер, фрибур, вашрен.

Индейка с яблоками
Читать статью
Курица, глазированная в яблочном сидре
Читать статью
Карась в сметане
Читать статью
Пирог с лососем
Читать статью
Блины с курицей и грибами в сливочном соусе
Посмотреть рецепт Читать статью
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Читать статью
Судак в сливочном соусе
Читать статью
Жареная курица с гречкой
Читать статью
Полента с сыром
Посмотреть рецепт Читать статью
Кукуруза на гриле по-мексикански
Посмотреть рецепт Читать статью
Брускетта с гребешками и авокадо
Читать статью
Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Читать статью
Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Читать статью
Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Читать статью
Сырные палочки
Посмотреть рецепт Читать статью
Ризотто с лисичками
Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка. Прессование целых гроздей и перемещение сусла в бочки без удаления осадка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бочках с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках, на тонком осадке (sur lies).

Терруар
Почвы: известняк и глина с включениями камней. Средний возраст лоз – 50 лет. Объем производства – 2200 бутылок в год.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Белое вино Chassagne Montrachet Белое сухое дорогое вино Белое сухое выдержанное вино Белое дорогое вино Белое выдержанное вино Дорогое вино Выдержанное вино Сухое вино Chassagne Montrachet Вино Philippe Pacalet Белое сухое вино Chassagne Montrachet Вино от 15000 до 30000 рублей Белое сухое вино Французское вино Шардоне Сухое вино Шардоне Белое французское вино Белое сухое вино Шардоне Бургундское вино Шардоне Белое сухое французское вино
Рекомендуем на замену
4 JS 90/100 2013 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028 ₽
Нет в наличии
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423 ₽
В наличии
4 WA 87-89/100 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626 ₽
Нет в наличии
4 TA 91/100 2015 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
Grand Cru
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462 ₽
Нет в наличии
WA 91/100 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216 ₽
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
 белое Франция
L-collection С. Антонов
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708 ₽
Нет в наличии
4 JS 94/100 2015 0.75
Мясо
 красное Италия
L-collection
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352 ₽
Нет в наличии
RP 91/100 0.75
Мясо
 красное Франция
L-collection А. Ушаков
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Хит
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
15 431 ₽
Нет в наличии
Хит
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93494

Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Мон де Милье Шабли Премье Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
15 431 ₽
4 TA 91/100 2015 0.75
Grand Cru
Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л
15 462 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
4 TA 91/100 2015 0.75

Код товара: 39836

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC, 0.75 л Шато де Фьезаль Пессак-Леоньян АOC, 0.75 л
15 462 ₽
4 WA 95/100 2010 0.75
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
24 671 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 WA 95/100 2010 0.75

Код товара: 70984

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Донaтeлла Чинелли Коломбини, 0.75 л
24 671 ₽
4 LG 91/100 2013 0.75
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
19 415 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 LG 91/100 2013 0.75

Код товара: 102793

Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Сармасса Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
19 415 ₽
4 WA 87-89/100 0.75
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
21 626 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 WA 87-89/100 0.75

Код товара: 91101

Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Жевре Шамбертен AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
21 626 ₽
4 JS 91/100 2011 0.75
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
27 423 ₽
В наличии
27 423 ₽
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
В наличии
4 JS 91/100 2011 0.75

Код товара: 81015

50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л
27 423 ₽
4 JS 90/100 2013 0.75
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 028 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 JS 90/100 2013 0.75

Код товара: 46874

Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Гранди Аннате Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л
20 028 ₽
0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
19 375 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
0.75

Код товара: 102716

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
19 375 ₽
4 0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л
25 411 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 93493

Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin , 0.75 л Водезир Шабли Гран Крю AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
25 411 ₽
4 0.75
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
18 931 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 87013

Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Ле Кло Шабли Гран Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л
18 931 ₽
WA 91/100 0.75
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
28 216 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
WA 91/100 0.75

Код товара: 69099

La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
28 216 ₽
4 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 433 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 98192

Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л Шассань Монраше Премье Крю AOC Домен Де Ля Шупетт, 0.75 л
16 433 ₽
0.75
Grand Cru
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 364 ₽
Нет в наличии
Grand Cru
Нет в наличии
0.75

Код товара: 37942

Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л
25 364 ₽
RP 91/100 0.75
А. Ушаков
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
15 510 ₽
Нет в наличии
А. Ушаков
Нет в наличии
RP 91/100 0.75

Код товара: 91941

Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л
15 510 ₽
4 JS 94/100 2015 0.75
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
17 352 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 JS 94/100 2015 0.75

Код товара: 100860

Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 л
17 352 ₽
4 0.75
С. Антонов
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
22 708 ₽
Нет в наличии
С. Антонов
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 84264

Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт, 0.75 л
22 708 ₽
WS 92/100 0.75
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
16 387 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
WS 92/100 0.75

Код товара: 80717

Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Бель Дам Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
16 387 ₽
4 0.75
А. Ушаков
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л
17 488 ₽
Нет в наличии
А. Ушаков
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 103530

Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Мажорум Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л
17 488 ₽
4 GVG 98/100 0.75
С. Антонов
Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
20 031 ₽
Нет в наличии
С. Антонов
Нет в наличии
4 GVG 98/100 0.75

Код товара: 91977

Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
20 031 ₽
4 VAG 91/100 2012 0.75
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л
28 651 ₽
Нет в наличии
Нет в наличии
4 VAG 91/100 2012 0.75

Код товара: 90917

Salvioni Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Брунелло ди Монтальчино DOCG Ла Чербайола, 0.75 л
28 651 ₽
Спец. предложения
Держитесь крепче: до -30% на виски, джин, коньяк и другие напитки
Держитесь крепче: до -30% на виски, джин, коньяк и другие напитки
Это будет легендарно: до -45% на напитки к майским и две бутылки вина в подарок
Это будет легендарно: до -45% на напитки к майским и две бутылки вина в подарок
Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок
Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок
Достать бокалы: готовьте коктейли дома вместе с Telegram-ботом Drink Discover
Достать бокалы: готовьте коктейли дома вместе с Telegram-ботом Drink Discover
Узнайте свою винную статистику на сайте LUDING!
Узнайте свою винную статистику на сайте LUDING!
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: шоколадный чизкейк и херес олоросо
На основе из печенья Oreo
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: медовик и херес cream
С нежным кремом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Das ist fantastisch: -45% на шнапс и ликер Schnee Jager при заказе от двух бутылок

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Петропавловске-Камчатском можно купить вино Chassagne-Montrachet AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л по цене 27 323 р. с оплатой наличными или банковской картой.